top of page

Monastrell Wijn: Een Hulde aan de Konigin van de Wijngaard

In de zonovergoten wijngaarden langs de mediterrane kust, van Murcia tot Alicante, schittert de Monastrell als een ware koningin. Haar aanwezigheid regeert in de Beschermde Oorsprongsbenamingen (DOPs) van Jumilla, Yecla, Bullas en Alicante, waar ze wordt vereerd als de voorkeursvariëteit. De Monastrell wijn is er een premiumwijn geworden.



Monastrell wijn is de lokale schat

De Monastrell wordt beschouwd als een lokale schat, misschien geboren in Camp de Mourviedro in Castellón. Haar geschiedenis strekt zich uit tot 1807, toen Simon Rojas Clemente haar vermeldde in zijn werk over de variëteiten van de wijnstok in Andalusië. Vanaf die tijd groeide ze in Cuevas, Lubrín en Los Vélez, en haar aanwezigheid versterkte door de eeuwen heen.


Als de zesde meest beplante variëteit in Spanje, met 4,47% van het totale wijngaardoppervlak, is Monastrell een juweel in de Spaanse kroon. Haar aanwezigheid is niet beperkt tot Spanje; ze groeit ook in Frankrijk als Mourvedre, in Californië als Mataró, in Chili, en begint aan een triomfantelijke opmars in Australië.


Wijngaard Monastrell wijn met zon
Wijngaard Monastrell wijn met zon

De bijzondere wijn van de Monastrell

Wat maakt Monastrell zo bijzonder? Deze robuuste wijnstok gedijt in de extreme omstandigheden van Murcia en Alicante, waar weinig bodem en intense droogte heersen. Hier voert de boer onbedoeld biologische teelt uit, zonder gewasbeschermingsmiddelen, en draagt bij aan het behoud van het landschap en het bestrijden van erosie.


Monastrell geeft wijnen met een rijk alcoholgehalte, intense kleur en extract. Vroege oogst resulteert in verfrissende rosés met aroma's van aardbei en braam. Perfect getimede oogst levert jonge rode wijnen op, fruitig en vol van smaak. Door langere maceratie ontstaan wijnen geschikt voor rijping, met fruitige en kruidige tonen.


De veelzijdigheid van Monastrell regeert met lichtheid en diepte. Haar wijnen kunnen variëren van lichtroze verfrissing tot volwassen, rijpe creaties met tonen van fruit en kruiden. In Murcia, waar Monastrell haar koninkrijk heeft gevestigd, wacht nog veel ontdekking op deze nobele variëteit. Een toost op Monastrell, de koningin van de wijngaard, en haar voortdurende heerschappij over de wereld van wijn!


En zo heb je weer wat meer kennis te pakken over de Monastrell. Bekijk nu onze Monastrell die enorm goede beoordelingen ontvangt:



Comments


bottom of page